Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по тайски с креветками ДАША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по тайски с креветками ДАША

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 450 г
Вода 350 г
Морковь 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по тайски с креветками ДАША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.9% 1123 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 15.4% 433 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 14.8% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 8.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 15.5% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1784 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9646 мг 20 мг 14.8% 9.9% 675 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.57 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2617 г
Кремний, Si 27.693 мг 30 мг 92.3% 61.7% 108 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1193 г
Натрий, Na 320.43 мг 1300 мг 24.6% 16.4% 406 г
Сера, S 91.89 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 9.8% 687 г
Хлор, Cl 72.42 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 44.04 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1411 г
Йод, I 15.84 мкг 150 мкг 10.6% 7.1% 947 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 32.1% 209 г
Литий, Li 8.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 13% 512 г
Медь, Cu 338.24 мкг 1000 мкг 33.8% 22.6% 296 г
Молибден, Mo 7.268 мкг 70 мкг 10.4% 7% 963 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 13.838 мкг 55 мкг 25.2% 16.8% 397 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5707 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 19.1% 350 г
Цинк, Zn 1.1603 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рис по тайски с креветками ДАША составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».