| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.2% | 870 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.8 мкг | 900 мкг | 34.4% | 57.3% | 291 г |
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 63.2% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 14.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.684 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.8% | 1689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.82 мг | 90 мг | 98.7% | 164.5% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 16.7% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 100.7% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1025 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1814 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.08 мг | 2500 мг | 13% | 21.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Кремний, Si | 55 мг | 30 мг | 183.3% | 305.5% | 55 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1912 г |
| Натрий, Na | 15.24 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8530 г |
| Сера, S | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2745 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 45.24 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2486 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 57% | 292 г |
| Литий, Li | 12.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 17% | 978 г |
| Медь, Cu | 92.92 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 30.8% | 542 г |
| Никель, Ni | 15.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9158 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 19.3% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.367 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная моя составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».