Мой здоровый рацион

Рецепт Mork.pehen.17.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mork.pehen.17.12.24

Морковь 207 г
Яйцо куриное 114 г
Молоко 6% жирности, топленое 44 г
Пшеничная мука, обойная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mork.pehen.17.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.6% 978 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.6% 476 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1506.7 мкг 900 мкг 167.4% 92.1% 60 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 8.421 мг 5 мг 168.4% 92.6% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.5% 647 г
Витамин В4, холин 128.34 мг 500 мг 25.7% 14.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 10.8% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 20.47 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин Н, биотин 9.756 мкг 50 мкг 19.5% 10.7% 513 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 4.3828 мг 20 мг 21.9% 12% 456 г
Ниацин 2.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.27 мг 2500 мг 12% 6.6% 835 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Кремний, Si 17.483 мг 30 мг 58.3% 32.1% 172 г
Магний, Mg 58.68 мг 400 мг 14.7% 8.1% 682 г
Натрий, Na 75.62 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Сера, S 102.93 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 972 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 14.9% 369 г
Хлор, Cl 125.49 мг 2300 мг 5.5% 3% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 69.23 мкг ~
Железо, Fe 2.738 мг 18 мг 15.2% 8.4% 657 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 4.6% 1196 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 35.6% 155 г
Литий, Li 4.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.8166 мг 2 мг 40.8% 22.4% 245 г
Медь, Cu 197.8 мкг 1000 мкг 19.8% 10.9% 506 г
Молибден, Mo 22.986 мкг 70 мкг 32.8% 18% 305 г
Никель, Ni 10.142 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 13.664 мкг 55 мкг 24.8% 13.6% 403 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6388 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Цинк, Zn 1.3072 мг 12 мг 10.9% 6% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.032 г от 4.7 до 16.8 г 22% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Mork.pehen.17.12.24 составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».