| Тушена говядина | 245 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 129 г |
| Картофель (Варка без слива) | 740 г |
| Свекла (Варка без слива) | 347 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 492 г |
| Вода | 2468 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.7% | 4667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.1% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 17.3% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 19.9% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.326 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3% | 9246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 15.6% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 23.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4717 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4240 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.9% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6266 г |
| Кремний, Si | 14.855 мг | 30 мг | 49.5% | 133.4% | 202 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3857 г |
| Натрий, Na | 8.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15931 г |
| Сера, S | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 6935 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 7.3% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4306 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 46.4% | 580 г |
| Литий, Li | 12.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 10.5% | 2541 г |
| Медь, Cu | 54.38 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 14.6% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5559 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1978 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6067 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщело [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».