| Морковь (Варка со сливом) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 40.9% | 769 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2043 мкг | 900 мкг | 227% | 713.8% | 44 г |
| бета Каротин | 12.258 мг | 5 мг | 245.2% | 771.1% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 15.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 15.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.871 мкг | 400 мкг | 1% | 3.1% | 10333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 13.2% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 9.1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 37.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 13.8% | 2255 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.69 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.2% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.2% | 3914 г |
| Кремний, Si | 20.699 мг | 30 мг | 69% | 217% | 145 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 26.4% | 1194 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.1% | 7888 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17212 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 19.8% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 49.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.9% | 4651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3147 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8.2% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 51.3% | 612 г |
| Литий, Li | 4.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 26.1% | 1208 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 22.6% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 16.559 мкг | 70 мкг | 23.7% | 74.5% | 423 г |
| Никель, Ni | 4.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.5% | 8783 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 15.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3578 мг | 12 мг | 3% | 9.4% | 3354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь вареная составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».