| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11% | 710 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0268 мг | 20 мг | 20.1% | 15.7% | 497 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.29 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.6% | 620 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4864 г |
| Кремний, Si | 28.785 мг | 30 мг | 96% | 75.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1635 г |
| Натрий, Na | 35.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3637 г |
| Сера, S | 119.53 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 837 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 10.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2088 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 23.7% | 330 г |
| Литий, Li | 43.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Медь, Cu | 112.34 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.382 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.8% | 530 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19891 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.3% | 688 г |
| Цинк, Zn | 1.0929 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.097 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.271 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».