Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре красная чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре красная чечевица

Бульон куриный 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное 300 г
Чечевица, розовая 100 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре красная чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.2% 1041 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 23.7% 577 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.718 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 26.3% 521 г
бета Криптоксантин 17.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1856 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.879 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7246 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 17% 806 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 10.4% 1311 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6752 г
Кремний, Si 2.093 мг 30 мг 7% 9.6% 1433 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2623 г
Натрий, Na 237.87 мг 1300 мг 18.3% 25.1% 547 г
Сера, S 76.53 мг 1000 мг 7.7% 10.6% 1307 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 11.4% 1208 г
Хлор, Cl 205.87 мг 2300 мг 9% 12.3% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 7% 1944 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 15.4% 894 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 9.2% 1491 г
Медь, Cu 132.82 мкг 1000 мкг 13.3% 18.2% 753 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 4.8% 2856 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 4.884 мкг 55 мкг 8.9% 12.2% 1126 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66556 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.5668 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.14 мг ~
Кампестерол 0.279 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре красная чечевица составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (218.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».