Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из тыквы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из тыквы с изюмом

Тыква 416 г
яйцо куриное 81 г
Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 22 г
Изюм, золотистый, без косточек 93 г
Разрыхлитель 4 г
Мука рисовая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из тыквы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.7% 894 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 13.6% 575 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 14.7% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.48 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6319 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.8 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1069 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 2.3% 3376 г
Кремний, Si 19.395 мг 30 мг 64.7% 50.5% 155 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 3% 2609 г
Натрий, Na 64.39 мг 1300 мг 5% 3.9% 2019 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.1% 2492 г
Хлор, Cl 101.86 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.49 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 5.1% 1527 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3257 г
Медь, Cu 149.5 мкг 1000 мкг 15% 11.7% 669 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2263 г
Никель, Ni 3.392 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14103 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7423 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5130 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кексы из тыквы с изюмом составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».