Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп с вермишелью

Бульон куриный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 1420 г
Морковь (Варка без слива) 141 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.3% 2517 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 10.8% 1480 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6735 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2123 мг 20 мг 11.1% 17.6% 904 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.4 мг 2500 мг 10.9% 17.3% 921 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13928 г
Кремний, Si 10.305 мг 30 мг 34.4% 54.6% 291 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3060 г
Натрий, Na 90.69 мг 1300 мг 7% 11.1% 1433 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2225 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1550 г
Хлор, Cl 22.39 мг 2300 мг 1% 1.6% 10272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 4.8% 3340 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 26.5% 598 г
Литий, Li 15.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3861 г
Медь, Cu 98.42 мкг 1000 мкг 9.8% 15.6% 1016 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 5.1% 3138 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 7.8% 2039 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53836 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 4.8% 3364 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с вермишелью составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».