| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) | 60 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.2% | 731 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.2% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 38.9% | 211 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.6 мкг | 900 мкг | 31% | 25.4% | 323 г |
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 27.5% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.312 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.92 мг | 15 мг | 19.5% | 16% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.982 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2523 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6889 мг | 20 мг | 18.4% | 15.1% | 542 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 772.44 мг | 2500 мг | 30.9% | 25.3% | 324 г |
| Кальций, Ca | 117.26 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Магний, Mg | 57.15 мг | 400 мг | 14.3% | 11.7% | 700 г |
| Натрий, Na | 61.04 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.9% | 2130 г |
| Сера, S | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1882 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 48.96 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3534 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Медь, Cu | 98.19 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 1.133 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6178 г |
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22599 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0654 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 18349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 1.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Самбук составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».