| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 224 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Шампиньоны Замороженные [Глобус] | 100 г |
| Шпроты в Масле из Анчоуса [Аквамарин] | 230 г |
| Горчичное масло | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.3% | 264 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.2% | 3435 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 28.28 мг | 500 мг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.521 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.32 мг | 90 мг | 30.4% | 12.3% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 10.2% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8479 мг | 20 мг | 4.2% | 1.7% | 2359 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.19 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2872 г |
| Кремний, Si | 22.773 мг | 30 мг | 75.9% | 30.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 18.25 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7123 г |
| Сера, S | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1884 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 15.5% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.485 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.6% | 1561 г |
| Никель, Ni | 7.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.972 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.2% | 1851 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.557 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.567 г | от 0.9 до 3.7 г | 63% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.655 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.754 г | min 16.8 г | 40.2% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.425 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка со шпротами составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».