| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.9% | 1407 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.2% | 848 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 17.2% | 649 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 98.95 мг | 500 мг | 19.8% | 22.1% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 13.6% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.647 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.955 мкг | 50 мкг | 15.9% | 17.7% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5444 мг | 20 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.94 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.3% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1960 г |
| Кремний, Si | 22.115 мг | 30 мг | 73.7% | 82.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2901 г |
| Натрий, Na | 57.47 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Сера, S | 70.56 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.9% | 1417 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 13.5% | 830 г |
| Хлор, Cl | 83.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 4.819 мкг | 10 мкг | 48.2% | 53.8% | 208 г |
| Литий, Li | 5.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 1994 г |
| Медь, Cu | 83.48 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.3% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 7.084 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.3% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.329 мкг | 55 мкг | 20.6% | 23% | 485 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12788 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.8% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.515 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | min 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом, огурцом и яйцом составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».