| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Мангольд | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10% | 494 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1% | 4909 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.769 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 7.2% | 688 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1410.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 52.38 мг | 500 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.385 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 5.4% | 911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.6 мкг | 120 мкг | 92.2% | 45.6% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0224 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 675.38 мг | 2500 мг | 27% | 13.4% | 370 г |
| Кальций, Ca | 246.41 мг | 1000 мг | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Кремний, Si | 47.005 мг | 30 мг | 156.7% | 77.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 72.13 мг | 400 мг | 18% | 8.9% | 555 г |
| Натрий, Na | 201.64 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Сера, S | 127.17 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 348.1 мг | 800 мг | 43.5% | 21.5% | 230 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.429 мг | 18 мг | 19.1% | 9.4% | 525 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 10.169 мкг | 10 мкг | 101.7% | 50.3% | 98 г |
| Литий, Li | 4.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7408 мг | 2 мг | 37% | 18.3% | 270 г |
| Медь, Cu | 334.44 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 16.5% | 299 г |
| Молибден, Mo | 20.697 мкг | 70 мкг | 29.6% | 14.6% | 338 г |
| Никель, Ni | 88.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.01 мкг | 55 мкг | 23.7% | 11.7% | 423 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16207 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 2.0474 мг | 12 мг | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Цирконий, Zr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.318 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и зеленью составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».