Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЯГОДАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЯГОДАМИ

Пюре Тыква 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Миндальная Мука 20 г
Изюм 20 г
Ядра Семян Тыквы 10 г
Смесь Семян Кунжута 10 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЯГОДАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.8% 1664 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2917 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.64 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1943 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1% 6207 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14337 г
Натрий, Na 26.86 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4840 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3004 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3% 2073 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 11.4% 553 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 16.39 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6101 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4899 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 5.511 мкг 55 мкг 10% 6.3% 998 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЯГОДАМИ составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (444.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».