Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с домашней лапшой

Картофель (Варка без слива) 352 г
Бульон куриный 2500 г
Курица отварная, по 2-4 229 г
Лапша домашняя, по 2-198 137 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.5% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.3% 2045 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.416 мг 20 мг 12.1% 18% 828 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 9.7% 1548 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11062 г
Кремний, Si 3.291 мг 30 мг 11% 16.3% 912 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5141 г
Натрий, Na 292.66 мг 1300 мг 22.5% 33.4% 444 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4223 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Хлор, Cl 192.31 мг 2300 мг 8.4% 12.5% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4% 3734 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 8.6% 1727 г
Литий, Li 5.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11696 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 8.6% 1718 г
Молибден, Mo 0.869 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8055 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 4.8% 3157 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7900 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с домашней лапшой составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».