Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности 320 г
Банан 145 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.8% 551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.4% 2086 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1402 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.7% 811 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 9.2% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 25.431 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 18.1% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 11.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9774 мг 20 мг 14.9% 10.5% 672 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.43 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Кремний, Si 18.447 мг 30 мг 61.5% 43.4% 163 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Сера, S 144.12 мг 1000 мг 14.4% 10.2% 694 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 13.8% 512 г
Хлор, Cl 97.31 мг 2300 мг 4.2% 3% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 27.7% 255 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1501 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 6.2% 1135 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 20.837 мкг 55 мкг 37.9% 26.7% 264 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14766 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».