Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные шарики

Сыр Дружба [Карат] 100 г
Сыр Российский 50% [Сыробогатов] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 50 г
Маслины с косточкой / без косточки 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.7% 776 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 16% 181 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.152 мг 15 мг 54.3% 15.8% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.1359 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14717 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.33 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 24201 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11148 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11331 г
Натрий, Na 138.04 мг 1300 мг 10.6% 3.1% 942 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.663 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.435 г min 16.8 г 26.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.848 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырные шарики составляет 344,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».