Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи1

Кабачок 120 г
Яблоко 310 г
Морковь 95 г
Лимон 100 г
Брокколи, цветы, сырая 75 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8% 3776 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.2% 1176 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.3% 2528 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 75.3% 410 г
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 83.3% 371 г
Лютеин + Зеаксантин 61.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 13.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 13% 2371 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 64.5% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8021 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 21% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 7.4% 4245 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.68 мг 2500 мг 9% 27.8% 1113 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4554 г
Кремний, Si 7.55 мг 30 мг 25.2% 77.8% 397 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 10.2% 3046 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 4.3% 7031 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12579 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9% 3419 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 17.6% 1744 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12195 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 25% 1230 г
Литий, Li 2.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 14.5% 2121 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 27.8% 1108 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 20.4% 1510 г
Никель, Ni 6.736 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12035 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38986 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 11.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5636 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Смузи1 составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».