Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: ФИЛЕ ГРУДКИ | 1025 г |
Золотая семечка | 30 г |
Чеснок | 15 г |
Морковь | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.4% | 429 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 13.4% | 527 г |
бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 14.5% | 487 г |
Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 0.808 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1299 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 15396 г |
Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 20.43 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12237 г |
Кальций, Ca | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
Кремний, Si | 2.17 мг | 30 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 11019 г |
Натрий, Na | 2.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 64677 г |
Сера, S | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
Фосфор, P | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39861 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3497 г |
Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7273 г |
Медь, Cu | 8.5 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
Молибден, Mo | 2.035 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3440 г |
Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28796 г |
Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
Цинк, Zn | 0.0473 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 25370 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Куриная поджарка с морковью и чесноком составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».