| паштет из печени трески по -мурмански | 240 г |
| Морковь, красная | 49 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 108 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Сыр голландский, брусковый | 44 г |
| майонез слобода провансаль | 52 г |
| рис отварной | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.9% | 180 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 5.2% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 2.7% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.137 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 4.172 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.5% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9079 мг | 20 мг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.92 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3128 г |
| Кальций, Ca | 86.67 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Кремний, Si | 87.571 мг | 30 мг | 291.9% | 88.9% | 34 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2260 г |
| Натрий, Na | 205.98 мг | 1300 мг | 15.8% | 4.8% | 631 г |
| Сера, S | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1890 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 3.9% | 788 г |
| Хлор, Cl | 203.22 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.7% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2659 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.8% | 449 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2753 мг | 2 мг | 13.8% | 4.2% | 726 г |
| Медь, Cu | 61.66 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 3.121 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.4% | 2243 г |
| Никель, Ni | 3.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.304 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.5% | 872 г |
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9229 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.637 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печени трески(паштет) составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».