Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с творогом

Желатин пищевой 80 г
Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата 280 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Творог 5% жирности 300 г
Вода 730 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 18.8% 916 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.217 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 4.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 3.4% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.614 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 15.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 28.6% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 6.6% 2644 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.39 мг 20 мг 7% 12.1% 1439 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.14 мг 2500 мг 3.3% 5.7% 3007 г
Кальций, Ca 76.12 мг 1000 мг 7.6% 13.1% 1314 г
Кремний, Si 16.141 мг 30 мг 53.8% 92.8% 186 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3046 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9496 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 7.9% 2177 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 14.3% 1207 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 1.7% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4813 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9202 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 16.9% 1022 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4640 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 18.3% 939 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 8.6% 1988 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.763 мкг 55 мкг 10.5% 18.1% 954 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8363 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9360 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе с творогом составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».