| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.3% | 1175 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 105.2 мг | 500 мг | 21% | 13.2% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.873 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 10.198 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.909 мг | 20 мг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.5 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 87.84 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1138 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1658 г |
| Натрий, Na | 379.15 мг | 1300 мг | 29.2% | 18.3% | 343 г |
| Сера, S | 183.35 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 13.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 599.64 мг | 2300 мг | 26.1% | 16.4% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 27.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Медь, Cu | 88.54 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 9.477 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.842 мкг | 55 мкг | 47% | 29.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12281 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6805 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 1.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».