| Печень куриная (Тушение) | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Йогурт Белый [Белый Замок] | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8040.2 мкг | 900 мкг | 893.4% | 614.9% | 11 г |
| Ретинол | 8.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 16.2% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.656 мг | 1.8 мг | 92% | 63.3% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 152.35 мг | 500 мг | 30.5% | 21% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.922 мг | 5 мг | 98.4% | 67.7% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 22% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.266 мкг | 400 мкг | 33.3% | 22.9% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.915 мкг | 3 мкг | 430.5% | 296.3% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.67 мг | 90 мг | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6072 мг | 20 мг | 53% | 36.5% | 189 г |
| Ниацин | 7.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.08 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5663 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7160 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 392.58 мг | 1300 мг | 30.2% | 20.8% | 331 г |
| Сера, S | 170.73 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.8% | 586 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 18.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 503.27 мг | 2300 мг | 21.9% | 15.1% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.059 мг | 18 мг | 78.1% | 53.8% | 128 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 12.73 мкг | 10 мкг | 127.3% | 87.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.3% | 743 г |
| Медь, Cu | 326.49 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 22.4% | 306 г |
| Молибден, Mo | 46.097 мкг | 70 мкг | 65.9% | 45.4% | 152 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.545 мкг | 55 мкг | 59.2% | 40.7% | 169 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153257 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.9% | 696 г |
| Цинк, Zn | 5.4616 мг | 12 мг | 45.5% | 31.3% | 220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.682 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.8% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная тушеная печень составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».