Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб.палочками овощами, соус тартар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб.палочками овощами, соус тартар

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Пекинская капуста 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Укроп 25 г
Соус Тартар [Astoria] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб.палочками овощами, соус тартар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.7% 903 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 5.6% 1731 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2463 г
бета Криптоксантин 1.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.074 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 9.7% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.1848 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10823 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.14 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2713 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3498 г
Кремний, Si 15.763 мг 30 мг 52.5% 50.4% 190 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4334 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6103 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2% 4751 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 5% 1932 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 4% 2370 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 5.8% 1660 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2502 г
Молибден, Mo 0.363 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19284 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 7.6% 1265 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63091 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб.палочками овощами, соус тартар составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».