Мой здоровый рацион

Рецепт спагети с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагети с грибами и овощами

Перец красный сладкий 155 г
Помидоры (томаты), грунтовые 263 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагети с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 9.6% 725 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 10.2% 685 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 11% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 10.5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 29.276 мкг 400 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Витамин C, аскорбиновая 68.67 мг 90 мг 76.3% 53.2% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10460 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4455 мг 20 мг 12.2% 8.5% 818 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.67 мг 2500 мг 9.3% 6.5% 1074 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4521 г
Магний, Mg 62.05 мг 400 мг 15.5% 10.8% 645 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28261 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20921 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 9.5% 736 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8462 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 7% 996 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 21.6% 323 г
Марганец, Mn 1.2135 мг 2 мг 60.7% 42.4% 165 г
Медь, Cu 233.78 мкг 1000 мкг 23.4% 16.3% 428 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2510 г
Никель, Ni 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 26.926 мкг 55 мкг 49% 34.2% 204 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Цинк, Zn 1.052 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность спагети с грибами и овощами составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».