Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный брауни

Чечевица, зерно 300 г
Вода 120 г
Клубника 350 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Какао-порошок 60 г
Финики 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.9% 920 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 23.6% 267 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.9% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Витамин В4, холин 34.97 мг 500 мг 7% 4.4% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 38.369 мкг 400 мкг 9.6% 6% 1043 г
Витамин C, аскорбиновая 24.96 мг 90 мг 27.7% 17.4% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5832 мг 20 мг 12.9% 8.1% 774 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.18 мг 2500 мг 16.6% 10.4% 604 г
Кальций, Ca 57.02 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Кремний, Si 76.666 мг 30 мг 255.6% 160.9% 39 г
Магний, Mg 67.11 мг 400 мг 16.8% 10.6% 596 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4544 г
Сера, S 65.29 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1532 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 14.7% 427 г
Хлор, Cl 34.34 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 283 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 6 мг 18 мг 33.3% 21% 300 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 5.465 мкг 10 мкг 54.7% 34.4% 183 г
Литий, Li 26.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.8049 мг 2 мг 40.2% 25.3% 248 г
Медь, Cu 589.03 мкг 1000 мкг 58.9% 37.1% 170 г
Молибден, Mo 33.951 мкг 70 мкг 48.5% 30.5% 206 г
Никель, Ni 55.642 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 7.9% 794 г
Стронций, Sr 13.75 мкг ~
Титан, Ti 100.56 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8736 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 10.5% 598 г
Цинк, Zn 1.3445 мг 12 мг 11.2% 7% 893 г
Цирконий, Zr 4.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный брауни составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».