| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 600 г |
| Вода | 350 г |
| Пшеничная мука, обойная | 300 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 7.4% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 5.5% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 5.1% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 3.714 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4286 мг | 20 мг | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Ниацин | 2.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Натрий, Na | 38.6 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3368 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 80.58 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.8828 мг | 2 мг | 44.1% | 28% | 227 г |
| Медь, Cu | 151.68 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Молибден, Mo | 12.095 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Никель, Ni | 7.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.3% | 1925 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7149 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.592 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельно зерновой составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».