Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка кубиками 16.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка кубиками 16.12

Куриная грудка (филе) 670 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка кубиками 16.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 23.1% 273 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 12.9% 488 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 13.2% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 97.18 мг 500 мг 19.4% 12.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 1.777 мг 5 мг 35.5% 22.4% 281 г
Витамин В6, пиридоксин 0.971 мг 2 мг 48.6% 30.7% 206 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 6.9% 920 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 9.117 мг 20 мг 45.6% 28.8% 219 г
Ниацин 12.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.94 мг 2500 мг 15.2% 9.6% 660 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Магний, Mg 105.22 мг 400 мг 26.3% 16.6% 380 г
Натрий, Na 72.23 мг 1300 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Сера, S 270.61 мг 1000 мг 27.1% 17.1% 370 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 16.7% 379 г
Хлор, Cl 98.24 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1926 г
Кобальт, Co 11.27 мкг 10 мкг 112.7% 71.1% 89 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2911 г
Медь, Cu 110.52 мкг 1000 мкг 11.1% 7% 905 г
Молибден, Mo 14.557 мкг 70 мкг 20.8% 13.1% 481 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 26.637 мкг 55 мкг 48.4% 30.5% 206 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 160.03 мкг 4000 мкг 4% 2.5% 2500 г
Хром, Cr 29.63 мкг 50 мкг 59.3% 37.4% 169 г
Цинк, Zn 1.653 мг 12 мг 13.8% 8.7% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 2.144 г ~
Валин 1.522 г ~
Гистидин* 1.541 г ~
Изолейцин 1.325 г ~
Лейцин 2.317 г ~
Лизин 3.087 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 1.018 г ~
Треонин 1.301 г ~
Триптофан 0.446 г ~
Фенилаланин 1.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 1.526 г ~
Аспарагиновая кислота 2.281 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.08 г ~
Глутаминовая кислота 3.345 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 1.183 г ~
Тирозин 1.054 г ~
Цистеин 0.504 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.504 г от 4.7 до 16.8 г 32% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка кубиками 16.12 составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов