| Яблоко Гренни Смит | 430 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Майонез на перепелином яйце | 167 г |
| Редька черная | 509 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14% | 549 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.414 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 11.4% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3175 мг | 20 мг | 1.6% | 1.2% | 6299 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Кремний, Si | 18.784 мг | 30 мг | 62.6% | 48% | 160 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3322 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21812 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6285 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.5% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 109.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3120 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 13.7% | 560 г |
| Литий, Li | 7.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Медь, Cu | 27.29 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3664 г |
| Молибден, Mo | 6.872 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145455 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1326 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редьки 16.12 составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».