Мой здоровый рацион

Рецепт Соус горчичный Наташин24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус горчичный Наташин24

Цедено кисело мляко Олимпус-болгарский-24 жирности запекание и готовка -17 66 г
Горчица собственного приготовления Натик24 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус горчичный Наташин24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.5% 571 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1596 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.6% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6947 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2879 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1966 г
Кальций, Ca 86.7 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1153 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Натрий, Na 44.82 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2900 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2% 4248 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1072 г
Хлор, Cl 66.33 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1918 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3831 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5219 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1561 г
Олово, Sn 11.29 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15850 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16913 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.413 г min 16.8 г 20.3% 16.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Соус горчичный Наташин24 составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».