Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Манная крупа 30 г
Сахар, коричневый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.8% 360 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.1% 1738 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1796 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8% 662 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 32.696 мкг 400 мкг 8.2% 4.4% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 1.277 мкг 3 мкг 42.6% 22.6% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 8.733 мкг 50 мкг 17.5% 9.3% 573 г
Витамин РР, НЭ 4.0159 мг 20 мг 20.1% 10.7% 498 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1905 г
Кальций, Ca 159.35 мг 1000 мг 15.9% 8.4% 628 г
Кремний, Si 0.251 мг 30 мг 0.8% 0.4% 11952 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 3% 1786 г
Натрий, Na 159.87 мг 1300 мг 12.3% 6.5% 813 г
Сера, S 214.39 мг 1000 мг 21.4% 11.4% 466 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 14.7% 361 г
Хлор, Cl 288.98 мг 2300 мг 12.6% 6.7% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 20.4% 260 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Молибден, Mo 8.336 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 840 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 28.819 мкг 55 мкг 52.4% 27.8% 191 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11507 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 144 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов