| Морковь, красная | 115 г |
| Редька черная | 108 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.7% | 833 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 569.8 мкг | 900 мкг | 63.3% | 125.1% | 158 г |
| бета Каротин | 3.435 мг | 5 мг | 68.7% | 135.8% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.859 мкг | 400 мкг | 3% | 5.9% | 3373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.66 мг | 90 мг | 36.3% | 71.7% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 4.3% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 52.6% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8699 мг | 20 мг | 4.3% | 8.5% | 2299 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 22.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2580 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 4.3% | 4601 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 12.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 14.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 8808 г |
| Сера, S | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4535 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 10.3% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 16.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2133 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 34.6% | 570 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 9.1% | 2162 г |
| Медь, Cu | 41.19 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.1% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.5% | 1890 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.349 мкг | 55 мкг | 78.8% | 155.7% | 127 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Хром, Cr | 71.24 мкг | 50 мкг | 142.5% | 281.6% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.05.15 составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».