| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 25 г |
| Котлеты из горбуши | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 54.26 мг | 500 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7.5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 13.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.556 мкг | 3 мкг | 51.9% | 37.6% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26.9% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9885 мг | 20 мг | 19.9% | 14.4% | 501 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.33 мг | 2500 мг | 18.9% | 13.7% | 529 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4693 г |
| Кремний, Si | 31.233 мг | 30 мг | 104.1% | 75.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 4.8% | 1504 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Сера, S | 105.24 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 10.5% | 692 г |
| Хлор, Cl | 197.15 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2007 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.3% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 9.987 мкг | 10 мкг | 99.9% | 72.3% | 100 г |
| Литий, Li | 48.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1301 г |
| Медь, Cu | 127.69 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Никель, Ni | 5.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.118 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.6% | 390 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.48 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2306 г |
| Хром, Cr | 25.86 мкг | 50 мкг | 51.7% | 37.4% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.5551 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2162 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.599 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.6% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».