| Сыр российский | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная | 120 г |
| Белый гриб сушеный | 40 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Жир куриный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.7% | 571 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.5% | 384 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.2% | 455 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 82.27 мг | 500 мг | 16.5% | 5.4% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.986 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.4% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 3% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 6.499 мкг | 50 мкг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0068 мг | 20 мг | 35% | 11.4% | 285 г |
| Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.66 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Кальций, Ca | 177.51 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.8% | 563 г |
| Кремний, Si | 1.081 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2775 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1373 г |
| Натрий, Na | 171.28 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Сера, S | 115.46 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.8% | 866 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 56.92 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 10.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.3919 мг | 2 мг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.2% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.388 мкг | 55 мкг | 18.9% | 6.2% | 529 г |
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14831 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.2761 мг | 12 мг | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 306,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».