| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 8.2% | 978 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.8% | 541 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.846 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 5.724 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Кремний, Si | 26.341 мг | 30 мг | 87.8% | 70.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 76.02 мг | 400 мг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Натрий, Na | 39.02 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3332 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 16.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 91.22 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 12.7% | 628 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5119 мг | 2 мг | 25.6% | 20.5% | 391 г |
| Медь, Cu | 217.2 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 17.4% | 460 г |
| Молибден, Mo | 15.008 мкг | 70 мкг | 21.4% | 17.1% | 466 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.154 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Стронций, Sr | 111.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17575 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.9691 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Цирконий, Zr | 11.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке в духовке составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».