Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

творог 5% Волжский 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.3% 576 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.1% 778 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.8% 907 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин В4, холин 99.88 мг 500 мг 20% 14.1% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 8.5% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 6% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 8.826 мкг 50 мкг 17.7% 12.5% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6194 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.23 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2899 г
Кальций, Ca 46.56 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2148 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Натрий, Na 64.37 мг 1300 мг 5% 3.5% 2020 г
Сера, S 77.13 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1297 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.5% 833 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4% 1744 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1716 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 29.7% 237 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 36.03 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2775 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 11.887 мкг 55 мкг 21.6% 15.2% 463 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (350.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».