Печень Куриная [Петелинка] | 550 г |
Лук репчатый | 50 г |
Морковь | 100 г |
Яблоко Семеренко [Лента] | 100 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.8% | 434 г |
Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.2% | 384 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 19.6% | 239 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 19.6% | 239 г |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14970 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 2.328 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2466 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8110 г |
Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 51.64 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4841 г |
Кальций, Ca | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11136 г |
Кремний, Si | 4.741 мг | 30 мг | 15.8% | 7.4% | 633 г |
Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5135 г |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26000 г |
Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13908 г |
Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 1% | 4819 г |
Хлор, Cl | 13.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17665 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 8867 г |
Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3663 г |
Медь, Cu | 21.53 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4645 г |
Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2030 г |
Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32389 г |
Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7864 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.258 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печень куриная lsb_1983 составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».