Мой здоровый рацион

Рецепт Ispanaklı Fırın Patates. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ispanaklı Fırın Patates

Картофель (Запекание) 200 г
Шпинат (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ispanaklı Fırın Patates".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.6% 1333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.8% 1037 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.8 мкг 900 мкг 48.8% 49.7% 205 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.347 мг 5 мг 46.9% 47.8% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.3% 994 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.764 мкг 400 мкг 6.4% 6.5% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 16.2% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 9.4% 1088 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4188 г
Витамин К, филлохинон 236.2 мкг 120 мкг 196.8% 200.6% 51 г
Витамин РР, НЭ 1.8868 мг 20 мг 9.4% 9.6% 1060 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.44 мг 2500 мг 21.5% 21.9% 465 г
Кальций, Ca 195.04 мг 1000 мг 19.5% 19.9% 513 г
Кремний, Si 35.164 мг 30 мг 117.2% 119.5% 85 г
Магний, Mg 54.78 мг 400 мг 13.7% 14% 730 г
Натрий, Na 144.83 мг 1300 мг 11.1% 11.3% 898 г
Сера, S 67.58 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1480 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 18.2% 560 г
Хлор, Cl 242.12 мг 2300 мг 10.5% 10.7% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.7 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 6.865 мг 18 мг 38.1% 38.8% 262 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 5.9% 1732 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 24% 425 г
Литий, Li 15.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.5012 мг 2 мг 25.1% 25.6% 399 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1684 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1323 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 150.1 мкг ~
Селен, Se 2.385 мкг 55 мкг 4.3% 4.4% 2306 г
Стронций, Sr 37.71 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11852 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1205 г
Цинк, Zn 1.0829 мг 12 мг 9% 9.2% 1108 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.825 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.783 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.021 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ispanaklı Fırın Patates составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».