| Горчица Зернистая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 736.1 ккал | 1684 ккал | 43.7% | 5.9% | 229 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.2% | 8444 г |
| Жиры | 79.9 г | 56 г | 142.7% | 19.4% | 70 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 35211 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.594 мкг | 400 мкг | 0.1% | 67340 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 0.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.696 мг | 15 мг | 64.6% | 8.8% | 155 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 5.5% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1091 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 18332 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.6 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8170 г |
| Кальций, Ca | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19084 г |
| Магний, Mg | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% | 0.1% | 10811 г |
| Натрий, Na | 235.7 мг | 1300 мг | 18.1% | 2.5% | 552 г |
| Сера, S | 3.45 мг | 1000 мг | 0.3% | 28986 г | |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 0.2% | 7921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 0.3% | 4627 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.3% | 4630 г |
| Медь, Cu | 1.82 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 54945 г | |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 189655 г | |
| Цинк, Zn | 0.0369 мг | 12 мг | 0.3% | 32520 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.611 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.9% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 80 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.606 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.68 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 53.524 г | min 16.8 г | 318.6% | 43.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 51.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 736,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».