| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Эритрит [Bionova] | 15 г |
| Шоколадные Капли для Выпечки [Парфэ Декор] | 25 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 170 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 20 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 29.89 мг | 500 мг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.359 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.402 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7568 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2643 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.7 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 88.88 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Натрий, Na | 392.2 мг | 1300 мг | 30.2% | 15.5% | 331 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3200 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 350.33 мг | 2300 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.3% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 14.81 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6752 г |
| Молибден, Mo | 4.395 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.949 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.8% | 1865 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без сахара на рисовой муке составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».