| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 3 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 16.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 47.1% | 606 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 66.3% | 430 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 72.9% | 392 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 16.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 57.4% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 15.1% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 93.4% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.618 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12% | 2407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 54.9% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.367 мкг | 50 мкг | 22.7% | 64.9% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 43.7% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9621 мг | 20 мг | 19.8% | 56.6% | 505 г |
| Ниацин | 3.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.14 мг | 2500 мг | 17.4% | 49.7% | 575 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.9% | 4170 г |
| Кремний, Si | 5.318 мг | 30 мг | 17.7% | 50.6% | 564 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 16% | 1794 г |
| Натрий, Na | 138.6 мг | 1300 мг | 10.7% | 30.6% | 938 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 8.6% | 3359 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 34.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 21.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 10.9% | 2655 г |
| Йод, I | 13.92 мкг | 150 мкг | 9.3% | 26.6% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 9.073 мкг | 10 мкг | 90.7% | 259.1% | 110 г |
| Литий, Li | 0.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 20.6% | 1388 г |
| Медь, Cu | 345.18 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 98.6% | 290 г |
| Молибден, Mo | 3.926 мкг | 70 мкг | 5.6% | 16% | 1783 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.639 мкг | 55 мкг | 35.7% | 102% | 280 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32415 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 30.9% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 8.9% | 3260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».