| Фарш куриный | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Сыр Витязь 40% [Азбука Сыра] | 10 г |
| Соль морская Атлантическая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 122.91 мг | 500 мг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.582 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.2% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 10.131 мкг | 50 мкг | 20.3% | 13.6% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2056 мг | 20 мг | 6% | 4% | 1659 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.93 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.1% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3583 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4751 г |
| Натрий, Na | 234.59 мг | 1300 мг | 18% | 12% | 554 г |
| Сера, S | 86.9 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 76.7 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.5% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 34.8% | 192 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Медь, Cu | 50.51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 2.975 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Никель, Ni | 0.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.975 мкг | 55 мкг | 29% | 19.4% | 344 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14636 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы Куринные фаршированные шампиньонами и сыром составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».