Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Del Castello] 400 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Зажарка 320 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.1% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.7% 1335 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.7 мкг 900 мкг 21.1% 18.7% 474 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 20% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 4.4% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 11.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9244 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.354 мг 20 мг 11.8% 10.5% 850 г
Ниацин 3.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.96 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2084 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1% 8726 г
Кремний, Si 2.844 мг 30 мг 9.5% 8.4% 1055 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1318 г
Натрий, Na 20.66 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6292 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1383 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.7% 1336 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.7% 3285 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 29% 306 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4090 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2535 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 8% 1117 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 6.584 мкг 55 мкг 12% 10.7% 835 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 123.52 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3238 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 13.6% 654 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».