| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Яблоко | 150 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.1% | 1372 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.856 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 74.46 мг | 500 мг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.233 мкг | 50 мкг | 16.5% | 13.8% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7788 мг | 20 мг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 94.33 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.8% | 1060 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4518 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1461 г |
| Натрий, Na | 55.98 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2322 г |
| Сера, S | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1642 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 16.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 76.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 29.2% | 286 г |
| Литий, Li | 0.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6495 мг | 2 мг | 32.5% | 27.1% | 308 г |
| Медь, Cu | 119.85 мкг | 1000 мкг | 12% | 10% | 834 г |
| Молибден, Mo | 4.757 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Никель, Ni | 5.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.325 мкг | 55 мкг | 20.6% | 17.2% | 486 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.8388 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.317 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая шарлотка составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».