Мой здоровый рацион

Рецепт Двухслойный пирог с грушей,14.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двухслойный пирог с грушей,14.12.24

Творог мой 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Мед пчелиный 15 г
Творог мой 144 г
Яичный белок куриный (Запекание) 26 г
Мед пчелиный 20 г
Груша (Жарка) 400 г
Кукурузная мука (Запекание) 11 г
Мед пчелиный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухслойный пирог с грушей,14.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6% 691 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.2% 670 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1015 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7.7% 541 г
Витамин В4, холин 82.41 мг 500 мг 16.5% 6.9% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 7.6% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.08 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 11.3% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин Н, биотин 8.656 мкг 50 мкг 17.3% 7.2% 578 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0234 мг 20 мг 15.1% 6.3% 662 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.65 мг 2500 мг 15.5% 6.5% 647 г
Кальций, Ca 226.73 мг 1000 мг 22.7% 9.5% 441 г
Кремний, Si 2.256 мг 30 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 3.7% 1135 г
Натрий, Na 114.97 мг 1300 мг 8.8% 3.7% 1131 г
Сера, S 76.15 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 11% 380 г
Хлор, Cl 222.13 мг 2300 мг 9.7% 4% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 4.6% 899 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 4.1% 1013 г
Кобальт, Co 8.17 мкг 10 мкг 81.7% 34.1% 122 г
Литий, Li 1.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Медь, Cu 113.5 мкг 1000 мкг 11.4% 4.8% 881 г
Молибден, Mo 11.833 мкг 70 мкг 16.9% 7% 592 г
Никель, Ni 6.082 мкг ~
Олово, Sn 23.39 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 5.3% 793 г
Стронций, Sr 54.74 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 50.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7989 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 4% 1057 г
Цинк, Zn 1.0118 мг 12 мг 8.4% 3.5% 1186 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 8.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.694 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 3.454 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.356 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Двухслойный пирог с грушей,14.12.24 составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».