Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 35 г
Масло топленое 20 г
Картофель вареный без кожуры с солью 280 г
Яйцо куриное 51 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6% 1038 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1324 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 42.49 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1898 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7096 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Макроэлементы
Калий, K 267.65 мг 2500 мг 10.7% 6.7% 934 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5841 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2257 г
Натрий, Na 190.75 мг 1300 мг 14.7% 9.2% 682 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5% 1256 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2628 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5515 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.9% 705 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1747 г
Медь, Cu 132.21 мкг 1000 мкг 13.2% 8.3% 756 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8940 г
Селен, Se 4.531 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1214 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 1.9% 3367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».