| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.9% | 427 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2980 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 70.1 мг | 500 мг | 14% | 11.9% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 28.9% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 22.2% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.002 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 5.566 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0186 мг | 20 мг | 35.1% | 29.9% | 285 г |
| Ниацин | 8.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.7 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5388 г |
| Кремний, Si | 0.928 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Магний, Mg | 65.69 мг | 400 мг | 16.4% | 14% | 609 г |
| Натрий, Na | 46.51 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2795 г |
| Сера, S | 164.87 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.1% | 607 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 16.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 68.94 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 11.041 мкг | 10 мкг | 110.4% | 94% | 91 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Медь, Cu | 219.03 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 18.7% | 457 г |
| Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.37 мкг | 55 мкг | 37% | 31.5% | 270 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.46 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4190 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 36.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.0476 мг | 12 мг | 8.7% | 7.4% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.228 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая курица со сливками Катя составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».