| Курица 1 кат. (Запекание) | 1899 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 tsp |
| Сельдерей (Запекание) | 5 г |
| Тмин, семена | 1.5 tsp |
| Асафетида [Сырье и приправы] | 1 г |
| Рыбный Соус [Sen Soy] | 30 г |
| Вино столовое красное 13,2% об. | 250 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.5% | 517 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13% | 378 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.72 мг | 500 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 9.5% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.699 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.029 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9598 мг | 20 мг | 49.8% | 24.6% | 201 г |
| Ниацин | 6.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Натрий, Na | 55.32 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2350 г |
| Сера, S | 149.88 мг | 1000 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 59.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 9.842 мкг | 10 мкг | 98.4% | 48.6% | 102 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.831 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7% | 702 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.03 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3360 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.7418 мг | 12 мг | 14.5% | 7.2% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.535 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.907 г | min 16.8 г | 41.1% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-парфянски составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».