| Кабачок | 500 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 32 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.53 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.1% | 2576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 25.5% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.538 мг | 15 мг | 16.9% | 22.2% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 52.9% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6864 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2914 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.17 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.6% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4537 г |
| Кремний, Si | 27.334 мг | 30 мг | 91.1% | 119.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Натрий, Na | 25.46 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 5106 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 4.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 53364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2980 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 14.4% | 911 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 45.31 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Молибден, Mo | 2.485 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Никель, Ni | 1.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39448 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2532 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | min 16.8 г | 28.6% | 37.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка из кабачка составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».