| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Свинина тушеная, консервы | 400 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.49 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 5.3% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.187 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3263 мг | 20 мг | 11.6% | 12.5% | 860 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.02 мг | 2500 мг | 15.6% | 16.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5311 г |
| Кремний, Si | 23.199 мг | 30 мг | 77.3% | 83.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2320 г |
| Натрий, Na | 65.66 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Сера, S | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2139 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 9.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 38.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.463 мкг | 10 мкг | 44.6% | 48.1% | 224 г |
| Литий, Li | 34.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Медь, Cu | 134.37 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.3% | 1461 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.4% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4142 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.739 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с грибами и свининой составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».